
材料2人份
A調味料
烹調時可點選材料打勾確認。
作法
鮪魚罐頭瀝油,與A的其他材料在碗中拌勻,放入冰箱冷藏。
素麵以滾水煮4〜5分鐘,用冰水搓洗後擠乾水分。
素麵放入醬汁中拌勻,以鹽、胡椒調味。
盛盤,放上撕碎的羅勒。
美味小訣竅
- 麵和醬汁都要充分冰涼,素麵確實擠乾,就是美味的秘訣。
- 這裡使用飲用型甜酒,濃縮型請先加水稀釋。

A調味料
烹調時可點選材料打勾確認。
鮪魚罐頭瀝油,與A的其他材料在碗中拌勻,放入冰箱冷藏。
素麵以滾水煮4〜5分鐘,用冰水搓洗後擠乾水分。
素麵放入醬汁中拌勻,以鹽、胡椒調味。
盛盤,放上撕碎的羅勒。