Recipe
釜バターそうめん
分量：2人前
材料
| 半田そうめん | 2束 |
|---|---|
| 小葱 | 1本 |
| バター | 20g |
| 醤油 | 大さじ1.5～大さじ2 |
| 黒挽き胡椒 | 適量 |
作り方
- 小葱は小口切りにする。
- たっぷりの沸騰したお湯で半田そうめんを4~5 分茹で、ザルにあげて水気をきる。
- 半田そうめんを器に盛り、小葱、バターを10gずつのせて、醤油、黒挽き胡椒をかける。よく混ぜて食べる。
ポイント
バター、醤油、黒挽き胡椒とシンプルながらクセになる味わい！茹でた後のそうめんはくっつきやすいため、手早くバターと混ぜ合わせましょう！
