Products

商品のご案内

八千代のめんは、どれも原材料から作り方まで、胸を張ってお伝えできるものだけ。ご家庭用にも、贈り物にもお選びいただけます。

国産原料100%無添加ギフト対応

半田そうめん 八千代

原材料すべて国産100%の定番

北海道産小麦、鳴門塩業の塩、築野食品の国産こめ油で仕上げた、八千代の看板商品。うどんのような力強いコシと、そうめんのつるっとしたのどごしをあわせ持っています。

原材料小麦粉(北海道産)、食塩(徳島県・鳴門塩業)、食用こめ油(国産・築野食品)
内容量1袋 200g(100g×2束)
ゆで時間たっぷりの熱湯で約4〜5分
賞味期限製造日から2年
保存直射日光・高温多湿を避けて常温保存
オンラインショップで買う
全粒粉100%国産原料100%有機JAS

オーガニック半田そうめん八千代

有機全粒粉100%。小麦をまるごと味わう手延べそうめん

小麦の表皮(ふすま)や胚芽まで丸ごと挽いた、国産の有機全粒粉を100%使用し、圧搾一番搾りの国産こめ油で手延べしました。香ばしい小麦の風味と、ほんのり素朴な色合いが特長です。有機JAS認証を受けた工場で作る、半田そうめんで唯一のオーガニック商品です。

全粒粉100%
  • 小麦を、まるごと白い小麦粉では取り除かれる表皮(ふすま)や胚芽まで丸ごと。小麦が本来もっている食物繊維やミネラルも、そのままいただけます。
  • 香ばしい、小麦の風味噛むほどに広がる、香ばしく豊かな小麦の味わい。ほんのり茶色がかった素朴な色合いも、全粒粉ならではです。
  • 有機JAS認証の工場で原料だけでなく、つくる工場も有機JAS認証。半田そうめんで唯一のオーガニック商品として、原料から製造までまっすぐに作っています。
原材料有機全粒粉(国産小麦)100%、食塩(徳島県・鳴門塩業)、食用こめ油(国産・築野食品・圧搾一番搾り)
内容量1袋 200g(100g×2束)
ゆで時間たっぷりの熱湯で約4〜5分
賞味期限製造日から2年
保存直射日光・高温多湿を避けて常温保存
オンラインショップで買う
冷凍時短国産原料100%

冷凍 半田そうめん八千代

忙しい日の味方。レンジで約3分

ゆでたての食感を特殊冷凍で閉じ込めました。下ゆで済みなので、電子レンジ(600W約3分)やお鍋で約30秒〜1分。凍ったまま熱いスープに入れてもOKです。

原材料小麦粉(北海道産)、食塩(徳島県・鳴門塩業)、食用こめ油(国産・築野食品)
ゆで時間電子レンジ600W 約3分/熱湯で約30秒〜1分
賞味期限製造日から6ヶ月
保存−18℃以下で冷凍保存
オンラインショップで買う
国産原料100%無添加ギフト対応

半田細うどん 八千代

手延べの技でつくる細うどん

半田そうめんで培った手延べの技術から生まれた細うどん。つるつる、もちもちの食感で、温かいおうどんにもぴったりです。

原材料小麦粉(北海道産)、食塩(徳島県・鳴門塩業)、食用こめ油(国産・築野食品)
内容量1袋 200g(100g×2束)
保存直射日光・高温多湿を避けて常温保存
オンラインショップで買う

※価格は直販特別価格(税込)です。最新の価格・送料・在庫状況はオンラインショップでご確認ください。

How to Cook

いちばんおいしい、ゆで方

ゆでる大きめの鍋にたっぷりのお湯を沸かし、めんをほぐし入れて約4〜5分。ふきこぼれそうになったら火を弱めます。
しめるざるにあげ、氷水でもみ洗いしてぬめりを取ります。しっかり冷やすことでコシが際立ちます。
盛りつける水気をよく切って器へ。1人前は約1束(100g)が目安です。
Gift

贈り物にも、八千代を。

お中元・お歳暮、内祝い、季節のごあいさつに。箱入りギフトは、のし・名入れを無料で承ります。原材料にこだわった八千代は、小さなお子さまのいるご家庭への贈り物としても喜ばれています。

オンラインショップで買う
Others

そのほかの商品

ふしめん 八千代

ふしめん 八千代

手延べの最後、竿にかかっていた曲がった部分。お味噌汁やお吸い物の具に、子どものおやつ揚げにも。

八千代つゆ・だし

八千代つゆ・だし

赤じゃこや和三盆糖などこだわりの原材料で作るつゆと、5種の原料を小袋に詰めた万能和風だし。

FAQ

よくあるご質問

めんの太さや形にばらつきがあるのはなぜですか?

手延べそうめんは、その日の気温や湿度、干し方によって仕上がりに個性が出ます。機械で均一に作るめんとは違う、手延べならではの特徴としてお楽しみください。

白いめんと黄色っぽいめんが混ざっています。

乾燥する速さの違いによるもので、品質には問題ありません。ゆでると同じ色になります。

1人前はどのくらいですか?

1束(100g)がおよそ1人前です。お子さまは半束くらいを目安に調整してください。

開封後はどのように保存すればいいですか?

湿気や虫を防ぐため、密閉容器に入れて冷暗所で保存してください。

ギフト対応はできますか?

オンラインショップでは、箱入り商品にのし・名入れを無料で承っています。

How to Buy

八千代のお求め方法

ご自宅への配送も、お近くのお店でのお買い物も。

オンラインショップ

公式ショップなら全商品がそろいます。直販特別価格でお届けします。

  • のし・名入れ無料(ギフト対応)
  • クレジット・PayPay・Amazon Payほか
  • ご注文から5日以内に発送
オンラインショップで買う

取扱店舗で買う・食べる

徳島県内の道の駅や空港、東京のアンテナショップなどで販売中。八千代を使ったメニューを出すお店もあります。

  • 徳島:道の駅・空港・産直市など
  • 東京:アンテナショップ・セレクトショップ
  • 全国の飲食チェーンでも提供中
お近くの取扱店を探す
ショップで買う取扱店を探す